天气预报

5类你不可错过的夏季美味

一、凉面

当天热得使人对大鱼大肉都失去胃口时，一碗绚丽的凉面是不是能触动你懒惰的味蕾呢？光滑爽口的面条，搭配各色的时令鲜蔬，将红色的胡萝卜丝、青色的青椒丝等整齐码在面条之上，撒上葱花、姜末、蒜末、芝麻和花生碎，热油一泼，再加入生抽、醋等调味料，一碗让你食欲大开的美味凉面就大功告成了。当然凉面的做法还有很多，喜爱凉面的你可以好好研究研究哦！

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二、苦菜

夏季养生要吃苦，苦菜是夏季不可错过的一道美味。苦瓜、莴苣是我们比较常见的苦菜，凉拌苦瓜、苦瓜排骨、莴苣肉片、清炒莴苣等都是夏季清热消暑不错的苦菜佳肴。当人因炎热不思饮食之际，将苦菜入食，既清爽可口、似苦犹甜，还有开胃健脾、清热解暑之功效。不过，苦菜一般性寒，脾胃不好者、体虚者不宜多吃。

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三、冷饮

没有冷饮的夏天是不完整的。夏季清凉解暑，怎能不来一款美味诱人冰沙呢？以纯天然水果和冰块为原料，用沙冰机高速打碎搅拌而成。没有任何添加剂，也不含任何的牛奶、奶油等成分，纯天然冷饮，健康又爽口。芒果冰沙是冰沙中最受欢迎、口感最棒的一款，芒果果肉绵软细滑，糖水混合的果泥即使冻成冰以后，也能保持绵软的“冰霜”感。不过，提醒大家，过量吃冰不利于身体健康，一定要控制量哦！

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四、小龙虾

火辣的夏季怎么能错过麻辣小龙虾呢？夏季是小龙虾集中大量上市的季节。小龙虾营养丰富、肉质松软、易消化，能很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，还可以预防高血压及心肌梗死。 在家烹制小龙虾，要提前放清水喂养24小时左右，让龙虾吐出体内的代谢物。而且，一定要将小龙虾煮熟煮透。提醒大家，不要将小龙虾与啤酒同食，因为夏季的龙虾各个虾黄肥满，嘌呤含量最高，如果短时间内食用过多，加上豪饮啤酒，很容易引起痛风急性发作。

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五、烧烤

炎热夏季，街边的烧烤摊可谓是一道独特的“风景线”。不可否认，烧烤是夏季不可错过的一道美味。香酥脆炸的烤鸡翅、嚼劲儿十足的烤面筋、酱汁独特的烤肉等等都让你食指大动、直呼过瘾。各种酱料、各种口味，任你选择。不过，夏季吃烧烤，有几点要注意：不要去路边摊；搭配蔬菜水果吃更健康；烤制时间不要太长但要烤熟；烧烤不宜多吃。

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