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芒种节气吃什么？芒种节气可以种什么蔬菜？

芒种的节气，天气炎热正好是很多农作物喜欢的气候，这个时候可以种下一些瓜果蔬菜，那么芒种可以种什么呢？和小编一起来看看芒种可以种什么蔬菜，适合种什么吧！

芒种种什么

芒种是很忙的节气。陕西，甘肃、宁夏是“芒种忙忙种，夏至谷怀胎”；广东是“芒种下种、大暑莳（莳指移栽植物）”。江西是“芒种前三日秧不得，芒种后三日秧不出”；贵州是“芒种不种，再种无用”。福建是“芒种边，好种籼，芒种过，好种糯”；江苏是”芒种插得是个宝，夏至插得是根草”。山西是“芒种芒种，样样都种”、“芒种糜子急种谷”；四川、陕西是“芒种前，忙种田，芒种后，忙种豆”。

从以上农事谚语可以看出，到芒种节，我国从南到北都在忙种了，农忙季节已经进入高潮。

各地芒种种什么

贵州

贵州的话芒种是个种植的好时期，贵州人的话会选择在芒种的时候种植之后需要食用的蔬菜，因为如果过了芒种才开始种植，会导致出现产量减少或者根本就无法发芽的症状。

福建

福建区域芒种时节，就开始种植籼米之类作物，等到芒种之后，还可以种植一些糯米之类的食材。

四川、陕西

四川和陕西这两个地方，在芒种期间，可以种植在稻田里的食材，包括大米、籼米、谷物之类，芒种之后，则开始种植一些豆类，比如说大豆、红豆之类。

山西

山西在芒种时期是种植谷物的最佳时间，可以种植的食材包括大豆、大米、黄豆之类。

芒种蔬菜种植的四要点

及时清沟排水

如遇连续下雨天气，应想方设法排除田间积水，尽量减少蔬菜受淹时间。

积极抢收、抢播

若菜地受淹、蔬菜受损，对尚有上市价值的受灾蔬菜，要积极采收、抓紧上市，减少损失。并要迅速分批抢播小白菜等速生叶菜。

加强田间管理

雨止后，应抓紧时间进行田间管理，如清沟松土、降低土壤湿度，及时追肥，弥补流失的土壤养分，及时摘除残枝病叶。同时要加强蔬菜病害的防治，由于多雨季节空气湿度大，叶菜类软腐病，瓜类疫病，豆类根腐病，茄果类早疫病、叶霉病、灰霉病等许多病害容易发生，应抢晴天选择针对性药剂及时防治，减少各类病害的发生。

采用避雨栽培方式

充分利用大棚设施，采用避雨栽培方式（即为掀开塑料大棚两边裙膜，保留大棚顶膜覆盖的栽培形式），避免雨水直接淋刷和田间积水，防止土壤湿度过大，有效减少病害的发生。避雨栽培是梅雨季节蔬菜抗灾保菜的有效措施。

有条件的可结合使用防虫网（即网膜覆盖栽培），在大棚四周围上防虫隔离网纱，以阻挡害虫成虫飞入棚内产卵危害，可做到基本不用或少用杀虫剂。