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传统观念中,补肾是男性的专属养生法则,往往忽视了其实女性比男性更需要补肾。比如面色苍白、四肢发冷、易脱发等症状,都是女性肾虚的表现。
改善这些问题,首先需要调整作息时间,养成健康的生活习惯;然而,对当代上班族朝九晚无限的工作时间来说……还是调整饮食来得更快。
那么补肾到底要吃什么,黑色的食物就能补肾吗?
常见的补肾食物如黑芝麻、黑豆、黑米、乌鸡等都是不错的选择,除了这些,猪肝、鲈鱼、干贝、海参等富含蛋白质的食物也都具有补肾的功效哦~
1
养肾粥
·主料·
黑豆|30g
黑米|50g
黑芝麻|30g
大米|50g
薏仁|60g
·辅料·
百合|10片
核桃|2个
红糖|20g
·做法·
1.提前将黑豆、黑米、薏仁洗好浸泡6小时以上。
2.将泡好的材料及其余的材料全部放到锅里,熬粥即可。
3.熬好后根据个人口味加入红糖。
2
秋葵炒鸡蛋
·主料·
秋葵|200g
鸡蛋|3个
红椒|半个
·辅料·
盐|少许
油|适量
·做法·
1.秋葵洗净在沸水中焯烫,然后切段;红椒切小片。
2.鸡蛋加少许盐在碗中打散;锅中加油烧热,倒入蛋液炒成块盛出备用。
3.锅中再加点油,倒入秋葵和红椒稍炒。
4.加入炒好的鸡蛋炒匀,加盐调味即可起锅。
3
小炒猪肝
·主料·
猪肝|150g
小葱|1把
红线椒|3根
·辅料·
蒜|3瓣
姜|3片
淀粉|1茶匙
料酒|1汤匙
醋|1茶匙
老抽|1茶匙
·做法·
1.猪肝用水冲洗后切薄片,加淀粉、料酒腌制10分钟。
2.腌制过的猪肝再用清水冲洗,滤干水。
3.姜、蒜、红辣椒切碎,小葱切段。
4.锅中放多些油,放入猪肝,小火翻炒至变色。
5.放入姜、蒜、辣椒,转大火翻炒30秒,加入盐、料酒、醋、老抽,翻炒30秒。
6.最后起锅前加入小葱段,翻炒30秒即可出锅。
4
清蒸鲈鱼
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鲈鱼|1条
·辅料·
生姜|1块
小葱|2根
盐|1茶匙
生抽|1茶匙
黄酒|2汤匙
植物油|1汤匙
·做法·
1.鲈鱼洗净,在鱼肉肥厚的地方打上花刀便于入味,抹上盐腌制15分钟。
2.腌制好以后上盘,码上姜丝、葱段,淋上黄酒少许,鱼肚子里也塞些葱姜去腥。
3.锅内加半锅水,烧开以后放鱼,大火蒸6分钟。
4.蒸好以后把鱼身上的葱姜捡掉,倒掉蒸鱼渗出的汤汁。
5.在鱼身上重新放新鲜的葱姜,淋上生抽或者蒸鱼豉油,喜欢吃辣的可以加少许剁椒。
6.炒锅内加一大勺油烧热,最后趁热淋在葱姜上就完成啦。