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专家表示，一种蟑螂产出的稀少乳汁结晶体有益人体健康，蛋白质甚至是牛奶的4倍，有望成为下一波超级食物的趋势。
据报道，印度干细胞生物学和再生医学研究所(Institute for Stem Cell Biology and Regenerative Medicine)研究员表示，蟑螂奶味道就跟牛奶差不多。
报道称，根据2016年的研究，澳大利亚土生土长的蟑螂太平洋折翅蠊所产出的乳汁，被发现蛋白质序列含有重要胺基酸，以及蛋白质、脂肪和糖类。
南非公司Gourmet Grubb有贩卖透过永续养殖昆虫取得的昆虫奶，他们也有卖昆虫奶制作的冰淇淋，满足想吃甜食的消费者需求。
有报道指出，生产蟑螂奶并不简单。根据科学新闻网站Inverse，需要1000只蟑螂才能产出100克的奶。
牛奶中蛋白质含量大概有多少
牛乳的化学组成, 因牛的种类、年龄、饲养方法、采乳时间, 生活及健康状况、气温等不同而各异.每100 g 牛乳含水分约87 g , 蛋白质3 .1 g, 脂肪3 .5 g ,碳水化合物6 g , 钙120 mg ,磷90 mg .
要喝脱脂的牛奶
牛奶中含有几乎人体需要的所有营养成分。在1000克牛奶中含有7克矿物质和各种维生素、40克乳脂、35克蛋白质、50克乳糖和868克水分。 据专家分析测定：每一瓶227克(半磅装)消毒牛奶中，所含蛋白质，相当于55克鸡蛋;脂肪，相当于385克带鱼;热量，相当于120克猪肝;钙，相当于500克菠菜;磷，相当于300克鸡肉;维生素A，相当于125克活虾;维生素B2，相当于225克羊肉。 7~10岁学龄儿童，每天喝500克牛奶(早晚各一瓶)即可
以上就是一瓶牛奶所含的营养物质，里面的蛋白质含量。早晚各喝一小瓶牛奶，基本就能帮助我们人体一天中对大部分营养物质的需求。而且，多喝牛奶还有增高，补钙等等作用，适用于大众群体。只要您不对牛奶过敏，那么多喝一点总是没有坏处的。
