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番禺紫泥糖厂位于番禺区沙湾镇，在著名旅游景点宝墨园后面。紫泥糖厂旧厂房于1953年建成，已有58年历史。在第三次全国文物普查中，紫泥糖厂旧址被入选称为广东普查“百大新发现”之一。紫泥糖厂旧厂房总占地36万多平方米，具有文物价值的建筑和设备集中在近8万平方米的生产和办公的核心区域。1953年建筑有11处，包括：苏式办公楼1栋，宿舍楼3栋。整个厂区保留有50至90年代四个不同时代的厂房，这样保存完整的苏式建筑在广东极为少见。
