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水果蝙蝠汤
帕劳旅游美食攻略
最后,我们可要看看这传说中的水果蝙蝠汤了。美丽的帕劳岛上,蝙蝠相当多,它们徘徊在丛林之间,靠吸取不同花朵的汁液过活。帕劳人相信这些蝙蝠吸收了植物的精华,吃了它们的肉会对人的身体特别有帮助。于是这道蝙蝠汤应运而生。
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最常见的蝙蝠汤烹调法,是选好蝙蝠直接放在沸水中与椰汁、姜、香料在一起,煮上好几个小时,有时候也加入枸杞。据说,加入椰汁是为了去掉蝙蝠的臊味。一般上汤的时候,为了不影响食欲,食客们是看不到蝙蝠的,起初喝起来时感受味道很鲜美,有点像鸡汤,也有人说像骨肉茶。
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等到喝完时才上只蝙蝠。
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有网友称,感觉这次广东人也“输”了。
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当然啦!这些美食都算得上是土豪级消费。这样一份汤:24美金(约150元人民币左右)。
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