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砗磲贝
帕劳旅游美食攻略
砗磲贝是帕劳特有的一种大型贝类，到底有多大？长超过1公尺,重200公斤以上,寿命可以超过100年。如果你在海底碰到了它们，千万不要太靠近，也不要和它们玩耍，万一被它们夹住，那么你就得在下面陪它们了……
帕劳旅游美食攻略
大干贝打开生取贝肉，贝舌又长又大，最精华的是贝柱，有手腕那么粗。砗磲贝刺身及辣炒砗磲贝唇二种最地道新鲜的吃法，洁白脆爽的贝柱肉刺身铺在冰块冰镇着，这样肉质更加甘甜脆爽。
红树林蟹
帕劳旅游美食攻略
帕劳的海岸边有许多红树林，红树林蟹就栖息在这些地区。这种螃蟹体形相当大，成蟹可长到30-40厘米。而它的大蟹几乎有成人手掌那么大，十分可观。这道佳肴多以水煮或清蒸方式处理。十分美味。享用完蟹肉后，老板还会教你将大螯前端的小螯拔下，在边缘打个小洞，做成钥匙圈或项链，物尽其用。红树林蟹不算奇葩，却也是帕劳的四大特色美食之一。
