24小时阅读榜

    今日天气排行

    • 最高气温
    • 最低气温
    • 最好空气
    • 最差空气
    排名 城市 所属省 最高气温
    查看更多排行
    排名 城市 所属省 最低气温
    查看更多排行
    排名 城市 质量指数 质量状况
    查看全国空气质量指数排行
    排名 城市 质量指数 质量状况
    查看全国PM2.5指数排行

    热门城市天气

    更多

    当前位置:天气快报 >天气新闻

    潮汕十大黑暗料理排行榜 潮汕旅游要小心这些奇葩美食

    2017-02-23 16:20:27网易旅游

    十大“黑暗料理”排行榜


    全部都吃过且表示毫无压力的


    那只能先敬你是条汉子啦~


    10.血蛤


    潮汕十大黑暗料理排行榜

    潮汕十大黑暗料理排行榜 


    掰开血蛤时,血淋淋的场景着实让很多外地朋友难以接受,但对于潮汕小伙伴来说,血蛤除了补血外,还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛。身为一个海鲜,能做到这份上真不容易~


    9.各路生腌海鲜


    潮汕十大黑暗料理排行榜

    潮汕十大黑暗料理排行榜 


    海鲜要煮熟了才能吃?大错特错,如果你敢试试潮汕海鲜吃法,你一定会被这种“潮汕毒药”迷得神魂颠倒。常见的生腌海鲜有血蚶、虾蛄、蟹类、牡蛎、虾、薄壳等各类贝壳。


    将姜葱蒜盐、芫荽、鱼露、辣椒、味精、酱油、香油等调料等按照比例做成腌料,既要渗入肉中,又不能太浓。将洗干净的活海鲜放进盆里泡上一定时间,一道看似有些小血腥的人间美味就大功告成啦~


    8.鱼肠米粉


    潮汕十大黑暗料理排行榜

    潮汕十大黑暗料理排行榜 


    不习惯海鲜腥味的人估计就会对鱼肠米粉望而却步,毕竟喜欢吃鱼肠米粉的大多都是重口味的吃货~


    鱼肝打散融入汤水之中使得汤愈发香浓,再配上金不换和葱珠朥~超赞!米粉滑嫩,在吸收了汤水的鲜甜后更加可口入味。


    7.猪肠胀糯米


    潮汕十大黑暗料理排行榜

    潮汕十大黑暗料理排行榜 


    估计外地朋友打死也不会知道原来猪肠不仅可以拿来吃,在里面塞糯米还能成为潮汕一道风味小吃~


    这道小食以脱净脂肪的猪肠为“容器”,里面填装香菇、木耳、虾米、板栗肉、鹧鸪卵、盐、味精、水和糯米等原料,首尾紧束不使其漏水漏料,放进锅里煮熟。煮熟后切开来,里面的糯米熟而不烂,各式佐料分布均匀,且任何地方的咸淡都相当。


    6.鲎粿


    潮汕十大黑暗料理排行榜

    潮汕十大黑暗料理排行榜 


    虽然颜值不高,但是却很美味,是汕头潮阳区棉城特有的传统小食,最传统的做法是取鲎肉与米浆混合,加入猪肉末香菇鹧鸪蛋等食材一同炊制,最后再经油浸高温烹制而成,极具潮阳乡土味。


    5.鼠曲粿


    潮汕十大黑暗料理排行榜

    潮汕十大黑暗料理排行榜 


    外地朋友一听名字就觉得惊悚,难道和老鼠有关?虽然我们大潮汕什么几乎什么都吃,但是吃老鼠还是有点渗人。


    其实鼠壳粿使用“鼠曲草”做的,它不仅无毒可吃,而且还香味浓郁。“时节做时粿,时令防时病”,吃鼠壳粿还能袪痰消积、化痰止咳和调和肠胃。


    4.腐乳饼


    潮汕十大黑暗料理排行榜

    潮汕十大黑暗料理排行榜 


    是具有一股腐乳香味而得名的一种饼,总有人嫌弃它,特别是里面的白肉。腐乳饼和广州的鸡蛋饼味道有点像,更大、更软,馅料更多,是很好的茶配。


    3.猪头粽


    潮汕十大黑暗料理排行榜

    潮汕十大黑暗料理排行榜 


    黒巴巴的外表看起来确实不讨喜,但是仔细一闻还有浓浓的肉香,这就是一味地地道道的潮汕传统名小吃,人称“猪头粽”。无论是搭配一碗清素白粥,还是一杯醇香啤酒,都可以尝出全然不同的韵味。


    2.水果蘸酱油


    潮汕十大黑暗料理排行榜

    潮汕十大黑暗料理排行榜 


    第一次听到水果蘸酱油的外地朋友都会抛出难以置信的表情,惊呼“什么鬼!”没办法,谁让我们是吃水果蘸酱油长大的战斗民族呢,在我们眼里,龙眼、杨梅、荔枝、菠萝、西瓜、芭乐、香蕉统统可以蘸酱油~


    1.杨梅苦瓜酱


    潮汕十大黑暗料理排行榜

    潮汕十大黑暗料理排行榜 


    杨梅酸!苦瓜苦!在一起真的合得来吗?别说外地朋友会这么问,小编自己都表示怀疑。然而事实胜于一切,有多少人已经深深沦陷在这独特的味道中了。


    相关推荐:


    境外旅游13个注意事项


    西藏旅游特色美食盘点


    全球最神奇的七大景观盘点


    全球最危险的十大剧毒植物盘点 

    相关新闻:
    天气分类
    • 国际天气
    • 国内天气
    • 城市天气
    • 旅游天气
    • 今天天气
    • 明天天气
    • 一周天气
    • 空气质量
    • 合作网站