当前位置:天气快报 >天气新闻
美味营养
宝宝果酱七:蜜桃果酱
原料:桃十个左右、白糖适量
制作方法:
1、桃去皮去核,掰成小块儿。
2、用搅拌机将果肉榨成汁儿,不要加水!
3、榨好的桃汁儿倒入锅内、加白糖(半斤左右)点火开熬。
4、熬制过程中要不断的搅拌,(以免干锅,影响味道)待水分全部蒸发,美味的蜜桃果酱就可以出锅啦!
宝宝果酱八:木瓜果酱
原料:木瓜果肉(去皮去籽净重)500克、柠檬1只、水适量、白砂糖75克、麦芽糖50克
制作方法:
1、木瓜去皮去籽,切成小块(也可用搅拌机打成泥)。
2、柠檬榨汁备用。
3、将果肉倒入锅内,倒入适量水盖满果肉即可,倒入白砂糖。
4、大火煮开后,加入麦芽糖和柠檬汁,转小火煮30分钟左右(视分量而定),隔一会就搅拌一次,防止糊底。
5、待果肉成泥(有沙感),汁水变浓稠,即可关火。冷却2-3分钟左右,装入事先洗净干爽的玻璃瓶内密封即可。