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近日，有一则新闻讲述的是一名顾客在餐馆聚餐，点了一道冷门才油炸蚂蚱，而食用完以后直接意识模糊进入医院救治，盲目使用蚂蚱出现的过敏性休克，因此医生也提醒使用蚂蚱需慎重。
男子吃油炸蚂蚱险丢命
吃油炸蚂蚱险丧命
恰逢周末，万先生和三五好友在中华新路上的一家餐馆聚餐，点了一道“油炸蚂蚱”(俗称蝗虫)。万先生咬了一口，就发现不对劲。他当场出现了呕吐、腹泻等症状，全身皮肤潮红，意识逐渐模糊。同行者中有一位医生朋友，眼看症状危险，立刻搀扶着他驱车送往附近的十院急诊科救治。
送到医院急诊科时，患者的血压已下降到62/47mmHg，情况非常危急。接诊的曹华和潘慧医生，结合患者症状，以及朋友们带来的一包蚂蚱，诊断其为过敏性休克。在急诊科陈艳清主任的指挥下，立刻对其进行了紧急救治，开放静脉、大量补液、静脉注射激素和皮下注射肾上腺素等抗过敏抗休克治疗。半小时后，万先生的血压才逐渐回升。
吃油炸蚂蚱险丢命，患者血压骤降过敏性休克。医生提醒：食用昆虫需慎重
据了解，席间几位朋友都食用了蚂蚱，但没有出现类似症状。万先生40多岁，身体很好，平时也不是过敏体质，饮食也没有忌口，怎么会吃了一口蚂蚱，就过敏了?对此，十院急诊科潘慧医生介绍说，容易引起过敏的蛋白质常见食物为牛奶、黄豆、花生、蛋、鱼以及甲壳类、海鲜等。蚂蚱、知了等昆虫也富含高蛋白，但是由于虫类的食用人群较少，病例也少。如今，随着越来越多的昆虫“爬”上餐桌，过敏体质的人群一定要当心，昆虫所含的异种蛋白比肉蛋奶更易引发过敏。
十院急诊科主任医师陈艳清提醒，有些患者平时没有过敏症状，因此也没有做过过敏原检测，对自身的过敏情况不太了解。市民在食用虫类时一定要慎重，特别是有过蛋白质过敏病史的，切不可掉以轻心。
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