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南瓜，味甘，性平，有能补脾益气、下乳汁、润肺燥、驱虫等功效，可治疗营养不良，消瘦乏力；百日咳，咳嗽咽干；脾虚水肿；产后缺乳等。但是，任何食物都有其食用禁忌，南瓜不宜与哪些食物同食呢？
1、南瓜加菠菜：菠菜富含维生素C，而南瓜含有维生素C分解酶，若与菠菜同食，不仅会破坏维生素C，影响人体对菠菜中维生素C的吸收，还会降低自身的营养价值。
2、南瓜加红薯：南瓜与红薯都含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维不易消化，吃多了容易导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。若二者同食，无疑会加重不适。建议不要大量食用南瓜、红薯等易滞气食物。
3、南瓜加羊肉：南瓜与红薯都属于热性之物，两者同食，热上加热，可能会引起腹胀、便秘等一些疾病。此外，患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
4、南瓜加醋：虽然很少有人在吃南瓜的时候加醋，不过烹调时还是要注意南瓜不要与醋一起同食，因为醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
5、南瓜加带鱼：带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
6、南瓜加红枣：红枣味甘性温，富含维生素C，但南瓜含有维生素C分解酶。二者同食，不仅红枣中的维生素C会被破坏，因为两者都属于不易消化的食物，所以可能会引起消化不良，导致肠胃不适。
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