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当前位置：天气预报 >专题 >美食赏析大全>新疆大盘鸡

新疆大盘鸡

来源:东方天气网发布时间:2019-01-23 17:02:43

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新疆大盘鸡

新疆大盘鸡分为沙湾大盘鸡和柴窝堡大盘鸡两种，沙湾大盘鸡带有浓稠的汁，吃完后上皮带面蘸食。柴窝堡大盘鸡是将鸡块用油炸透后，用朝天椒干炒而成，更有嚼劲。新疆大盘鸡属清真小吃，因用大盘盛装鸡块而得名。

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