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蜂蜜麻糖
蜂蜜麻糖是河北省 唐山市特产,已有100多年的历史。最早产于唐山丰润县七树庄,原用捞浆方法生产。1930年传至唐山市,改用了浇浆方法。 蓬松成花状,层片厚薄均匀,近似透明。色泽淡金黄色,组织疏松、无生心,口味清香绵软。在唐山,有一种形似团花、薄如蝉翼、晶莹剔透、清香脆甜的著名小吃——蜂蜜麻糖,因采用芝麻油炸制后再浇蜂蜜而得名