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来源:东方天气网发布时间:2019-01-23 00:13:27

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靖西香糯粽用的是靖西本地盛产的大香糯制作，大香糯以穗长粒大、米质洁白、质地松软、甜腻芳香盛名，素有“一家煮糯十家香，十家煮糯香满庄”之说。每逢农历五月初五端午节，靖西县城居民都会用大香糯包出长条形和三角形的凉粽，点糖浆而食。