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来源:东方天气网发布时间:2019-01-22 23:53:47

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煎酿三宝是广东、香港和澳门地区的常见的地方传统小吃。鲜香软嫩，口感独特。油炸类食品，在家庭则属微波炉菜。煎酿三宝常与鱼丸、烧卖一起售卖，隔着一个街区都能闻到这种油炸食品的味道。三宝指的是菜椒、茄子和豆腐，里面塞上鱼肉然后油炸。

香港人特别喜欢吃，不过它几乎二十年来没怎么变化，只是到了最近才有人想起要对它进行改良，希望也赋予这个传统的街头食品一点点“时代感”，一些新的内容，让它“与时俱进”迈向明天。