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炒螺蛳

来源:东方天气网 发布时间:2019-01-21 16:35:23
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炒螺蛳是南昌的一种风味小吃,食客只要吃上它,那一定会爱不释手,所谓“爱不释手”,就是说尝过它的味道,将壳里面的肉吃完,就会连壳都舍不得丢掉。 南昌地处赣江边,北面是鄱阳湖,周围大小湖泊、池塘、小河,水田星罗棋布,为螺蛳生长提供了广阔天地。

在南昌,每到夏天的晚上,各种小吃摊前都会看到吃螺蛳的人们,几瓶冰镇啤酒,一大盘炒螺蛳,朋友几个围坐在桌前,吆五喝六,美哉美哉。


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