无锡小笼包_天气新闻

选择城市

生活旅游

2018中国-东盟博览会旅游展10月在桂林举办

山东部分景区提高儿童免票标准

2018全球最宜居城市排行榜出炉

8月20日起桂林多处国有景区门票价格下调

出国旅游有哪些倒时差的好办法？

当前位置：天气预报 >专题 >美食赏析大全>无锡小笼包

来源:东方天气网发布时间:2019-01-20 22:17:18

字体

timg (1).jpg

无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡地方传统名点，已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。

具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。