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当前位置：天气预报 >专题 >美食赏析大全>蒙自年糕

蒙自年糕

来源:东方天气网发布时间:2019-01-18 16:15:47

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蒙自年糕

蒙自年糕是用糯米粉、红糖、猪油、豆腐皮、香芝麻、玫瑰糖等料，调成糊状，入碗蒸制而成，呈半圆球形。深棕红色，鲜艳油润，味甜香糯，柔韧适口，能存放较长时间，生产一两天即可直接食用。存放时间较长者，则切片油煎、烘烤或蒸食。

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