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泰安煎饼
到了山东，怎能少了山东的煎饼呢。山东煎饼种类很多，每一种都有不同的味道，而泰安煎饼便是其中之一，不同于其他的煎饼，泰安煎饼的食材是用小米或者玉米为原材料，而且是让面粉精心发酵之后，再进行制作。饱饱的煎饼里面加上大葱，再加上自己喜欢的其他菜色。品尝起来，口感有一丝丝酸味，那正是面粉发酵的味道，再品尝一口，酥软香嫩的口感瞬间萦绕舌尖。
