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兴义鸡肉汤圆
兴义鸡肉汤圆始创于清朝末期，已经流传了一百余年，经过多年发展，已经成为今天贵州兴义地区招牌性小吃。兴义鸡肉汤圆在口味上，独树一帜，以“众家皆甜，唯我咸鲜”为特色，深受当地人民的喜爱。兴义鸡肉汤圆不同于其他汤圆的关键在于，鸡肉汤圆以鸡肉为馅，灌鸡汤，点芝麻酱，具有小巧玲珑，色彩雪白、晶莹光洁的糯米清香与鸡肉、鸡汤、芝麻酱的鲜香融合为特色风味的芳香，是上等的美味佳品。
