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来源:东方天气网发布时间:2019-01-10 16:33:12

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豆皮，是湖北省武汉市著名传统小吃，迄今已有50年的历史，多做为早餐，也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄，色金而黄，味香而醉，最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点。一般在街头巷尾各早餐摊位供应，中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。