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来源:东方天气网发布时间:2019-01-10 16:19:00

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台州糟羹

糟羹又叫咸酸粥，山粉糊，元宵节必有的美食，其他地方吃的是汤圆，而台州人吃的则是糟羹。这种羹它是以三种粉为主料调制而成的，再配上炒熟的冬笋丝、川豆板、木耳、肉丝、香菇、豆干、油泡、鲜蛏、菠菜等，三种粉是藕、薯、米粉。想吃咸的、想吃甜的，它两种口味都有，是台州的传统小吃。