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炉神姑的传说最早源于齐桓公时期,发祥地为商山,即现今的铁山,其主要分布在张店区的中埠镇孟家庄、铁山一带,流传广泛而久远。原故宫博物院院长杨伯达先生曾说过:“炉神文化在淄博,别无二家。”事实上,炉神姑所以在张店出现,是有其历史渊源、地理环境,经济发展、传统习俗、 价值取向等多种 因素形成的一种文化现象 。因此,根据相关的历史遗迹、古代碑文等多方考察,一般历史学家都认为,炉神姑的起始年代应从齐桓公时期(公元685年— 643年)开始。