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土豆是一种粮菜两用的蔬菜,既可以当做主食来吃,又可以烹调入菜,被认为是世界上最伟大的的食物之一。看似不起眼的土豆,其实还有不为人知的4大神奇功效呢!赶紧来看看。
1、抗衰老
土豆中含有丰富的B群维生素,包括维生素B1、B2、B6和泛酸等。此外,土豆中还含有量的优质纤维素、微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。研究发现,经常吃土豆的人身体一般都很健康,老得也比较慢。
2、减肥
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦。土豆只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。将土豆列为每日的主食吃上一段时间,不必受节食之苦,就可以把体内多余的脂肪逐渐代谢掉,让你越吃越美丽。建议每餐吃中等大小的1个土豆就好了。
3、美容
土豆居然也有呵护肌肤、保养容颜的功效。夏天,人容易被晒伤、晒黑,将新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,可以清除色斑、美白肌肤,而且没有任何副作用。此外,如果没睡好,眼袋浮肿,将熟土豆切片,贴在眼睛上,可以缓解浮肿。用棉花沾新鲜土豆汁涂抹于青春痘、痤疮的患处,可以缓解。
4、振奋精神
现代人常受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰。没关系,多吃土豆,它里面含有的矿物质和营养元素能影响人的情绪,改善精神状态。
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