当前位置：天气快报 >天气新闻
2020年7月14日蚂蚁庄园小课堂：食品的保质期其实指的是？答案A：最后可食用期；答案B：最佳食用期！任何食物都有保质期，如果长久不用会过了保质期，我们通常处理方式就是认为它坏掉了直接扔掉了。其实食品保质期强调的是口感，并非过期就不能吃，因此本站给出答案B：最佳食用期！
保质期，通常指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期限内，产品完全适于销售，并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。一般食品的保质期不仅仅涉及时间这一单一维度，还涉及食品的储存环境，应该在具体保存状态下分析食品的保质期。
食品的保质期是指最佳食用期限，也就是在这段时间内食物的品质是最好的。过了保质期并不代表食品一定就不能继续食用了，只是在口味、风味上会变差。
为了保证安全性和最佳的口感，建议还是在保质期内食用。
