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7.香港
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这个前英国殖民地因它为西方口味改良后的东方菜而深受喜爱。蒸饺、点心、叉烧包—光是想想这些咸的食物,我们就想找杯水喝了。“添好运”点心店是你买点心的好去处,它也荣获了米其林一星认证。去大班楼吃蒸花蟹和红烧香菇豆腐。值得注意的是:这里的厨师被禁止使用味精,所以你不妨点两份上述菜肴。
8.哥本哈根
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2014年,诺玛餐厅荣获“全球最佳餐厅”称号,主厨雷瑞皮也成为了美食之神。你很难预定到诺玛餐厅的位子,但幸运的是,哥本哈根在美食上为你提供的选择不只只是这一家。如果说腌鲱鱼对于你来说太腥,那么你可以尝尝Aamanns餐厅的Sm?rrebr?d(丹麦语:开放式法棍三明治)。我们推荐加有百里香、芥末、腌南瓜和醋栗的猪肉罐头。吃这个罐头时,你可以配上从闻名世界的Mikkeller酒吧买来的啤酒。
9.菲斯
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受混搭(法国、非洲、中东)的影响,这座摩洛哥城市的食物简直可以说是不拘一格。比马拉喀什游客少却更正宗,菲斯的阿拉伯地区狭窄的小巷的两侧都是色彩缤纷的香料和陶罐。在Café Clock开设的烹饪课上学习制作经典摩洛哥美食—哈利拉汤、柏柏尔薄饼、炖菜。然后犒劳自己一顿,在Maison Bleue点上沙拉、炖菜还有古斯古斯面。
10.瓦哈卡
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瓦哈卡长期以来就因美食而为人所知,它那儿的美食可不只是墨西哥的经典美食:鱼饼。想想墨西哥的汤、玉米面团包馅卷和大玉米饼吧。高级的Catedral餐厅里在点一份青椒酱玉米黑粉菌饼,然后在时尚餐厅La Biznaga尝试木槿花点心。而且你至少应该尝一尝油炸蚂蚱,这道传统菜肴可以追溯到16世纪。
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