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三天的中秋假期近在眼前,除了月饼,鸡鸭鱼肉、各式海鲜也一定少不了。这些食物都高脂高油,吃多了肯定会觉得不舒服。想要缓解油腻感,减轻肠胃负担,喝一些消脂解腻的茶水是不错的选择。
1、山楂茶:消食健胃
山楂中的山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸十分丰富,能促进胃液分泌并增加消化酶的功能,开胃健脾。中秋期间的饮食难免进食较多的肉类食物,而且吃月饼过多,多喝一些山楂茶,可以帮助肉食消化、减轻油腻。
取山楂3~4粒或者山楂片5~6片加60~70℃的热水冲泡,饮服。一次茶料可反复冲泡3次水,一天里可换三次茶料。
2、陈皮茶:降脂减肥、健胃
陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。节日期间饮食频繁,很多人有发胖的苦恼。吃完橘子后,将桔皮留下,放入烤箱中层,用140度左右的温度,烘20分钟,取出彻底冷却后,再放入密封袋中保存。每天饭后30分钟,泡茶饮用,可以达到降脂和减肥的作用。平时炖肉时放入几片,还可以提香,去腥,解油腻。
3、大麦茶:健脾胃、解油腻
大麦茶中含有淀粉酶,可以增加胃酸和胃蛋白酶,有帮助消化的作用,能够消积食、健脾胃、解油腻。过节聚会,多多少少都会吃一些油腻的食物,喝点大麦茶可以避免积食的问题。散装的大麦茶可以用锅煮着喝,一把大麦茶加上两升水,煮15分钟左右。如果是袋装的大麦茶,用沸水冲泡即可。
4、乌龙茶:降脂、除油腻
乌龙茶富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,并使多余的糖分难于转化成脂肪。中秋节聚餐时,搭配喝一些乌龙茶,不但有饱腹感,还可以去除油腻。喝乌龙茶最好喝热茶,水温要控制在80℃至90℃,在30至60分钟内喝掉。不要饭后马上喝,隔1小时左右比较恰当。
5、玫瑰花茶:养颜减肥、促消化
中秋节喝什么茶?可以来杯玫瑰花茶。玫瑰花茶香气十足,除了养颜减肥,还能缓解压力,特别适合上班一族,促进肠胃功能,让你进食大量油腻食品后消化得更彻底,长期饮用还能促进新陈代谢。冲好的茶宜热饮,玫瑰花的香味沁人心脾。泡玫瑰花的时候,可以根据个人的口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。
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