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    秋季饮食养生必备的十大食材

    2016-09-08 11:58:20东方天气网

    第5名:莲藕


    秋季饮食养生必备的十大食材

     

    莲藕是秋季养生食谱上大受欢迎的食材,做法多样,可以做汤、清炒或者凉拌等,都具有不错的养生作用。莲藕含有丰富的维生素B1、维生素C以及钙、铁等无机盐,经常吃藕,可以缓解疲劳、促进新陈代谢和消化,还有美肤、延缓衰老的作用。

     

    第4名:柑橘


    秋季饮食养生必备的十大食材

     

    柑橘富含维生素B1,对神经系统的信号传导具有重要作用。柑橘中的类胡萝卜素在体内能转化成维生素A,具有护眼明目的作用。此外,柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,并能防止血凝,减少冠心病、中风及高血压的发病率等。

     

    第3名:黄酒


    秋季饮食养生必备的十大食材

     

    黄酒含有18种氨基酸以及较高的功能性低聚糖,在提高免疫力和抗病力等功效方面,是葡萄酒、啤酒无法比拟的。中医认为,黄酒性热味甘苦,有通经络、行血脉、温脾胃、润皮肤、散湿气等治疗作用。

     

    第2名:墨鱼


    秋季饮食养生必备的十大食材

     

    墨鱼营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

     

    第1名:铁皮石斛


    秋季饮食养生必备的十大食材

     

    兰科石斛属多年生草本植物,富含石斛多糖、多种人体必需的氨基酸等活性成分以及对人体有益的微量元素等几十种有效成分。铁皮石斛被称为药材界的“软黄金”,是传统中医中药中滋阴补虚、补五脏的极品。秋季进补,可在煲汤时适量加入铁皮石斛,滋补功效加倍。


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