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节食减肥虽然有一定的效果，但是容易造成身体营养素的缺乏，影响人体健康。想要健康减肥不伤身，5种营养素一定不能少！
1、维生素A
动物肝脏、鳗鱼、小鱼干、牛奶、胡萝卜、乳制品等食物富含维生素A，减肥期间一定要注意补充维生素A，这不仅能帮助燃烧脂肪、代谢脂肪以及蛋白质，还可以对抗氧化，让你的皮肤更有弹性。
2、B族维生素
糖分是减肥期间的大敌，想要促进体内糖分的消耗，减肥期间就要注意补充B族维生素，因为维生素B1会参与人体内的糖分分解过程，有助于减肥，尤其是喜欢吃甜食的人要多补充，还可以帮助消除疲劳感。
3、维生素C
有研究表明，血液中的维生素C含量与身体燃烧脂肪的能量有直接关系。长期缺乏维生素C，
会使人肥胖。如果你通过运动减肥，那么维生素C一定要保证充足，维生素C能合成肉碱，可以促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧，避免脂肪囤积。
4、维生素D
瘦素是一种可控制人食欲的激素。而维生素D是人体制造瘦素所必需的。在减肥期间，想要控制食欲，就要保证体内维生素D的充足，因为人体内瘦素含量降低，人的胃口就会变大，导致进食过量，引起肥胖。
5、维生素E
维生素E是著名的抗氧化剂，女性多补充维生素E，有助于促进人体新陈代谢，改善血液循环，延缓皮肤衰老。减肥期间同样需要补充维生素E，可以促进食物的消化吸收，清楚体内废物，避免毒素在肠胃堆积，导致腰腹赘肉。
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