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秋季进补养生 推荐最具营养价值的6大海鲜

如今，越来越多的人喜欢食用海鲜，有些甚至不惜花大价钱专门跑到海滨城市大快朵颐。不过，你知道哪些海鲜的营养价值最高吗？据英国《每日邮报》8月22日报道，英国专家近日公布了几种极具营养价值的“超级海鲜”。让我们赶紧来了解一下吧！

1、螃蟹

螃蟹含有丰富的蛋白质和营养物质。褐蟹的蟹肉中富含钙质与铁质，对人体的骨骼发育、红细胞的繁殖有益，还可以有效缓解疲劳。蟹肉中还含有丰富的的铜，每140克蟹肉的铜的含量远超过人体每日所需的量。此外，螃蟹中还含有锌、硒等物质，能有效保护人体免疫系统。

2、蛤贝

蛤贝不仅美味，而且营养价值极高。蛤贝中含有维生素B2和维生素B12、磷、硒、铁、锌、铜、碘、Ω-3脂肪等多种人体所需的营养物质。其中，锌、铁、硒的含量比较丰富。女性多食用蛤贝，能有效缓解贫血。

3、石斑鱼

石斑鱼中除了含有人体所需的磷、硒、钾等矿物元素，还含有丰富的Ω-3脂肪，这种物质对于人体的健康十分有益。此外，石斑鱼中的维生素B1的含量也排在鱼类之首。

4、沙丁鱼

沙丁鱼也富含Ω-3脂肪，对人体的心脑血管十分有益。此外，沙丁鱼还含有丰富的维生素D，不仅有益骨骼和牙齿健康，还能很好地保护人体肌肉和免疫系统。专家建议，人体每日应摄入10微克维生素D，而每140克沙丁鱼就提供了7.1微克维生素D，可见食用沙丁鱼就是很好的选择。

5、鲽鱼

鲽鱼很适合减肥人士食用，因为其脂肪含量很低，每140克鲽鱼鱼肉中仅含139卡路里的热量。此外，鲽鱼中还含有丰富的磷、硒、碘、维生素B等营养物质，对人的皮肤和头发的健康很有益处。

6、黑线鳕鱼

黑线鳕鱼富含维生素B3、维生素B6和维生素B12以及钾、磷、硒、碘等营养物质，不仅能维持人体甲状腺功能，促进儿童的生长发育，还可以补充人体所需的能量，对神经系统也很有好处。

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